蘋果汁飲料配方的制作方法
原料配方 白菜300克 檸檬2片 冰塊2~3塊
制作方法
1.蘋果洗凈,切成黃豆大小的塊。白菜將葉洗凈,用開水焯一下,切碎。檸檬切成3片。
2.在玻璃杯中放入冰塊。
3.分別將白菜、蘋果放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入放有冰塊的玻璃杯中?;蚴褂眉矣媒M織搗碎機,將白菜、蘋果放入搗碎出汁,用紗布過濾,注入盛有冰塊的杯內。
4.檸檬可連皮放入兩層紗布,擠出汁,加入果蔬汁內,攪勻飲用。也可直接將整片檸檬放入攪勻的混合果蔬汁上飲用。如果沒有檸檬,可用檸檬香精2~3滴加上檸檬酸0.3克代替。 5.調味以咸味較為合適。
產品療效 對動脈硬化、高血壓均有一定療效,并具調理腸胃之功能。
原料配方 白蘿卜葉250克 蘋果200克 白蘿卜300克 檸檬半個 冰塊2~3塊 鹽2克
制作方法
1.將蘿卜、蘋果洗凈,切成黃豆大小的塊。再將蘿卜葉洗凈,用開水焯一下,剁碎。檸檬連皮切成3片。
2.在玻璃杯內放入冰塊。
3.分別將連皮的檸檬、蘿卜、蘿卜葉、蘋果放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入放有冰塊的杯中。或使用家用組織搗碎機,將檸檬、蘿卜、蘿卜葉、蘋果放入組織搗碎機內,搗碎出汁。用紗布過濾,將凈汁注入盛有冰塊的玻璃杯內。
4.調味以加鹽較為合適。
產品療效 對口腔炎、腸胃病、過敏體質均有一定療效。
下一篇:扁形茶飲料的加工技術
上一篇:茶飲料的熱澄清工藝