猴頭菇，別稱猴頭菌'屬于猴頭菌屬,猴頭菇味道可口，其中含有較多蛋白質(zhì)、多糖等。猴頭菇具有助消化、利五臟的功效現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，猴頭菇多糖具有良好的藥用價(jià)值，主要包括抗?jié)兒脱装Y、抗氧化、抑菌、保肝、抗輻射、抗突變、提高機(jī)體耐缺氧等作用。草莓又稱紅莓、鳳梨草莓等，味道芳香、營養(yǎng)豐富，是水果中的高檔水果，草莓中含有蘋果酸、果糖、蔗糖、胡蘿卜素、楊酸、氨基酸等。它具有潤肺、解暑、解熱、止咳功效，主治風(fēng)熱咳嗽、高血壓等癥。
5、無需添加助劑，無廢棄物排放，安全衛(wèi)生，是一項(xiàng)綠色環(huán)保技術(shù)。無需額外硅藻土等助劑進(jìn)行預(yù)涂覆、絮凝，過濾后的濾渣由于無污染、含有高蛋白,可以返回工藝套用、作為飼料加工、有機(jī)肥料回收等。
猴頭菇是藥食兩用的真菌,X才人身體健康非常有益，目前市場上的猴頭菇大多數(shù)是進(jìn)行簡單的晾曬后銷售，這樣既不衛(wèi)生，又不方便食用，極大地限制了市場的發(fā)展，對(duì)猴頭菇的利用率過低。隨著人民生活提,X才改善生活質(zhì)量的愿望越來越強(qiáng)烈，飲食上已經(jīng)不僅是溫飽的問題，而是追求營養(yǎng)健康。目前國內(nèi)有猴頭菇餅干、猴頭菇飲料等，極大地打開了國內(nèi)市場對(duì)猴頭菇的利用，發(fā)展前景非?？捎^。日本某公司還從猴頭菇中提取到“P-D-葡聚糖”制成抗癌食品，鋪非?？捎^的前景。
聯(lián)系電話：159-2815-4797 028-66679244

萬壽菊花瓣→冷凍干燥→粉碎過篩→按比例加入提取劑乙醇溶液（溶有THF、KOH），在氮?dú)獗Ｗo(hù)下室溫反應(yīng)→過濾→減壓濃縮→膏狀物→溶解于乙醇水溶液(體積比1：1)中→提取液用乙酸調(diào)pH值至中性→離心除上清液→葉黃素粗制品
猴頭菇汁的制作:猴頭菇^挑選—清洗—預(yù)煮—打漿—過濾—猴頭菇汁
藍(lán)莓→打漿→細(xì)磨→過濾 ↓↓ ↓
猴頭菇草莓飲料的制作:猴頭菇汁+草莓汁^調(diào)糖、調(diào)酸—均質(zhì)—脫氣—灌裝、殺菌—冷卻—成品
枇杷酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、櫻桃酒、生姜酒、荔枝酒、楊梅酒、刺梨酒、蘋果酒、無花果酒、山楂酒、木瓜酒、橄欖酒、獼猴桃酒、藍(lán)莓酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒
猴頭菇汁的制作
乳品飲料生產(chǎn)線機(jī)電一體化 這是當(dāng)前飲料機(jī)械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢(shì)。可編程序控制器普遍應(yīng)用于飲料機(jī)械設(shè)備的控制系統(tǒng)中，大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制，故障自我診斷，有信號(hào)顯示，實(shí)現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高，全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計(jì)量裝置配套完備，能自動(dòng)檢測各項(xiàng)參數(shù)，計(jì)量精確。集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性，直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
(2)清洗:在30T左右的溫水中浸泡3~4h,擠出猴頭菇中的黃水，再在清水中浸泡15min，擠出黃水，反復(fù)3次。
（油墨水原液）
(4)打漿:將猴頭菇放入打漿機(jī)中，加入上述軟化的水進(jìn)行打漿。
淀粉調(diào)漿—液化—糖化—過濾—離子交換—蒸發(fā)—葡糖糖結(jié)晶分離—氫化反應(yīng)—催
草莓汁的制作
 
(2)洗凈:洗去草莓表面和梗部的農(nóng)藥、灰塵等,之后再用清水漂洗。
4、提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
猴頭菇草莓飲料的制作
生醬油→硅藻土過濾→超濾系統(tǒng)→滅菌（可選擇不滅菌）→灌裝
(2)灌裝封口:將脫氣的復(fù)配料汁馬上裝入已消毒的玻璃瓶中，密封。
為適應(yīng)國家節(jié)能降耗的需求，從事飲料生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)建廠總包的舜甫企業(yè)不斷加大對(duì)飲料生產(chǎn)線設(shè)備的研發(fā)投入，同時(shí)不斷借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，提升果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備的整體科技含量水平，將節(jié)能減排落實(shí)到生產(chǎn)線的每一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的由低到高的轉(zhuǎn)化，提高生產(chǎn)效率。
白砂糖添加量對(duì)猴頭菇復(fù)合飲料的影響
（6）自動(dòng)化程度低，設(shè)備操作復(fù)雜，對(duì)操作人員要求較高，增加企業(yè)的勞動(dòng)力成本投入；
檸檬酸添加量對(duì)猴頭菇復(fù)合飲料的影響
打漿是通過打漿機(jī)將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。原漿的細(xì)度可以通過選用不同的打漿機(jī)篩網(wǎng)的孔徑實(shí)現(xiàn)。在果蔬汁的加工中這種方法適用于果蔬漿和果肉飲料的生產(chǎn)，如草莓汁、芒果汁、桃汁、山楂汁等。果蔬原料經(jīng)過破碎后需要立即在預(yù)煮機(jī)進(jìn)行預(yù)煮，鈍化果蔬中酶的活性，防止褐變，然后進(jìn)行打漿，生產(chǎn)中一般進(jìn)行三道打漿。篩網(wǎng)孔徑的大小依次為1.2,0.8,0.5mm，經(jīng)過打漿后果肉顆粒變小有利于于均質(zhì)處理。如果采用單道打漿，篩眼孔徑不能太小，否則容易堵塞網(wǎng)眼。
結(jié)論
線上通過微博、微信等新興媒體推廣平臺(tái)，以及抖音等視頻社交平臺(tái)，全面推廣產(chǎn)品，并通過網(wǎng)紅、明星效應(yīng)，共同提升品牌知名度；