做農(nóng)產(chǎn)品紅薯飲料深加工的研發(fā)機(jī)構(gòu)
石榴汁的制備:量取一定量的濃縮石榴汁.分別按石榴汁與水的比例(g:g)為1:2.5、l:3.0、l:3.5、1:4.0、1:4.5進(jìn)行稀釋,以可溶性固形物含量為測(cè)定指標(biāo),確定最佳稀釋倍數(shù)。
山楂汁的制備:稱取等重(10g)的山楂干若干份,分別在下列條件下浸泡,以可溶性固形物含量和含酸量為測(cè)定指標(biāo),確定最佳的浸提條件。
調(diào)配:將制備好的石榴汁和山楂汁按一定的比例復(fù)合,并添加適量的白砂糖、檸檬酸調(diào)味。
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