????食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì)。規(guī)范使用的食品添加劑是安全的，比如一滴香，肉中寶是允許使用的，但有些商家有可能超量使用、非法使用或者超范圍使用。而諸如三聚氰胺、蘇丹紅則屬于非法添加物，是不允許添加在食品中的。????《食品

安全法》四十五條：“食品添加劑應(yīng)當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍”這意味著，在國家食品添加劑清單中榜上有名者都是允許使用的，也是安全可靠的。????四十六條：食品生產(chǎn)者應(yīng)當依照食品安全標準關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑，不得在食品生產(chǎn)中使

用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。????要求所使用的任何食品添加劑都是安全、可靠的，絕對不可使用標準以外沒有規(guī)定使用的任何添加劑；雖然使用了食品添加劑，但決不可掩蓋食品變質(zhì)，就是說產(chǎn)品已經(jīng)腐敗變質(zhì)再使用任何食品添加劑或防腐劑都不可掩蓋食品自身已經(jīng)腐敗變質(zhì)的本質(zhì)；任何食品在加工

過程中凡需使用食品添加劑時，都是按照應(yīng)用標準、要求和食品添加劑的使用范圍添加，絕不是以圖謀不軌為目的而使用食品添加劑；所使用的食品添加劑只具有其應(yīng)有的添加劑功能，對其食品的營養(yǎng)價值不會有降低作用；雖然對部分添加劑使用量規(guī)定了限量，有的沒有規(guī)定使用量限量，但在使用過程中應(yīng)盡可能降低其使用量。????食

品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外，還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機體的機能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此，不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。?

???所以，經(jīng)常提倡大家到正規(guī)場所購買合格產(chǎn)品，這樣才可避免過度使用添加劑的隱患。

成都市佳味添成飲料科技研究所是經(jīng)政府部門頒證認可的飲料技術(shù)科研機構(gòu)，是中國飲料工業(yè)協(xié)會會員單位，四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長單位／飲料專業(yè)委員會主任單位，四川大學(xué)食品學(xué)科學(xué)生實習(xí)基地，四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院戰(zhàn)略合作單位，中國食品報網(wǎng)戰(zhàn)略合作單位，中國食品品牌研究院會員單位等資質(zhì)的組織，包括中國工程院院士朱蓓薇教授、四川大學(xué)食品學(xué)院原院長盧曉黎教授等專家顧問在內(nèi)，共有60余人的飲料專業(yè)技術(shù)人員團隊，在成都、北京、上海、杭州、濟南和四川大學(xué)有6大專業(yè)實驗室，工程技術(shù)人員具有27年行業(yè)資深經(jīng)驗，服務(wù)了包括新希望乳業(yè)、完達山、太子奶、揚子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點、初元、熊出沒等上千家飲料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)支持服務(wù)。

成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產(chǎn)品設(shè)計整體方案服務(wù)平臺，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括食品飲料技術(shù)研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術(shù)咨詢、指導(dǎo)、轉(zhuǎn)讓等一站式飲料項目服務(wù)。作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)公司，提供飲料配方研發(fā),飲料配方調(diào)味,飲料配方技術(shù),飲料配方專家咨詢，飲料配方生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等飲料行業(yè)所需的各類技術(shù)和資源；聯(lián)系電話：13518183030 13518182323