我們平常所飲用的一些果蔬酵素飲料，一般都是經(jīng)過其代加工進行生產(chǎn)的。我們在進行制作果蔬酵素飲料的時候，需要先準(zhǔn)備好一些原材料，包括小青菜、蘋果和檸檬各一個，然后準(zhǔn)備好調(diào)味品，比如準(zhǔn)備一些蜂蜜，可以帶給我們一些甜味。那么，在居家生活中，我們可以嘗試一下進行制作果蔬酵素飲料，下面就以檸檬和蘋果進行舉例，給大家講解一些方法。

　　果蔬酵素飲料的制作材料：

　　1、小青菜100g、蘋果1個、檸檬半個

　　營養(yǎng)成分：食物纖維、維生素C、胡蘿卜素

　　2、蘋果、檸檬、蜂蜜

　　蘋果：酸甜適中，符合大眾口味，可以和許多種食材搭配組合。

　　檸檬：口感清爽，氣味清香，起到中和食材味道的作用，使酵素果汁變得容易接受。

　　蜂蜜：加速代謝，有甜味，且比砂糖更健康。

　　檸檬果蔬酵素飲料的制作方法：

　　1、首先，我么需要先準(zhǔn)備一個空瓶的容器，對其進行消毒處理。

　　2、用鹽將檸檬的表皮進行清洗干凈，然后取半個檸檬，進行切片去籽，我們需要將各種季節(jié)性的水果在一定程度上進行切片處理，需要用淡鹽水將浸泡片進行清洗。

　　3、然后，我們在制作的切片水果當(dāng)中，加入足夠量的涼開水，做好密封的處理，放入冰箱里面進行冷藏保存。

　　4、在冰箱里面進行冷藏六小時之后，當(dāng)然冷藏的時間越長越好，然后我們就可以把它取出來當(dāng)做果蔬酵素飲料進行飲用。

　　蘋果果蔬酵素飲料制作方法：

　　1、把蜂蜜，蘋果和水按照1：3：10的比例準(zhǔn)備好，跟容器的體積無關(guān)，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水，水果切成小塊。

　　2、把三者放入容器，水果不用去皮，洗凈即可，三者的總體積不宜超過容器體積的80%。

　　3、把容器密封好，放在陰涼處，一定要密封好。然后，如果看到容器有脹氣現(xiàn)象，打開放氣，讓氣體流通。放置最少6個月，時間當(dāng)然越長越好，最少6個月。

　　4、倒出時，拿濾網(wǎng)把碎渣過濾，剩下的酵素就可以喝了。

　　綜上所述，“果蔬酵素飲料的制作材料，檸檬與蘋果果蔬酵素飲料制作方法”就為大家介紹到這里了，希望可以為各位讀者帶來幫助。

成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、工藝等方面具有多年經(jīng)驗的高學(xué)歷高素質(zhì)的人才隊伍組成，公司設(shè)有6大實驗室，研發(fā)隊伍由中國工程院院士和食品專業(yè)教授率領(lǐng)，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了堅實的保障。

1. 配套提供產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)。

公司研發(fā)團隊按客戶要求的口感，為客戶組織配方，調(diào)試出樣品讓客戶品評，調(diào)試出客戶滿意的產(chǎn)品。公司保證研發(fā)出來的產(chǎn)品符合食品安全法和相關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

2. 配套提供包裝設(shè)計服務(wù)。

包括：瓶形設(shè)計、瓶蓋設(shè)計、標(biāo)簽和紙箱裝潢設(shè)計、易拉罐裝潢設(shè)計等。公司有專業(yè)資深的設(shè)計師隊伍，專人對接，可大大提高設(shè)計開發(fā)的效率。

3. 配套提供采購服務(wù)。

公司有長期合作的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商隊伍，由于長期合作且采購量大，若客戶交由我公司統(tǒng)一采購物料，則可享受到優(yōu)惠的價格，降低產(chǎn)品成本，提高采購效率，而且品質(zhì)有保障。

本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內(nèi)容，如需得到完整的飲料配方技術(shù)及工藝流程可聯(lián)系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)公司，提供飲料配方研發(fā)整體方案,飲料配方調(diào)味整體方案,飲料配方技術(shù)整體方案,飲料配方專家咨詢整體方案，飲料配方生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等飲料行業(yè)所需的各類技術(shù)和資源的飲料開發(fā)整體解決方案服務(wù)，聯(lián)系電話：13518183030 13518182323