銀杏，又名白果，被稱為“植物果的幢植瓤。杏的干燥葉勿質(zhì)，具有改善心腦、抗炎、抗過敏、提提取物治療腎病綜合提升血漿白蛋白作用現(xiàn)已成為歐美及世界各地治療老年疾病的暢銷產(chǎn)品。而我國擁有全世界70%
和誠膜分離優(yōu)勢
    糯米酒營養(yǎng)豐富，酒精度低，老幼皆宜，而且醇厚鮮爽，無窮回味，為當(dāng)今世界一種理想的低度飲料酒。另外，糯米酒含有豐富的糖、月太、氨基酸、微量元素及維生素C、A、D、E、K等，適量常飲有助血液循環(huán)，提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，并有補(bǔ)血養(yǎng)顏，舒筋活血，健身強(qiáng)心，延年益壽之功效。為了豐富飲料市場和滿足現(xiàn)代人對營養(yǎng)保健飲料  的需求，我們選)II銀杏葉提取液和傳統(tǒng)的民問滋補(bǔ)食品—米酒，進(jìn)行多功能保健飲料的研制。
燈盞花提取超濾膜濃縮工藝流程：
操作要點(diǎn)
“”膜分離設(shè)備優(yōu)勢：
糯米處理：糯米經(jīng)篩選淘洗干凈后，清水浸泡，水層約高出米面10 cm左右。浸泡的時間隨季節(jié)的不同而不同，一般春秋季15℃以下14h，夏季25℃以下8h，但要注意在夏季應(yīng)更換1-2次水，以防止發(fā)酸，一般20℃ 24h。
1、先進(jìn)的納米技術(shù)材料，膜孔徑1000Da-50nm，對肉眼不可見的大分子雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清透光度高，久置不反渾，無“二次沉淀”產(chǎn)生；2、料液以錯流式運(yùn)行方式，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞；3、純物理常溫運(yùn)行過程，無化學(xué)反應(yīng)，不破壞熱敏性成分和影響酒體風(fēng)味；4、先進(jìn)的模塊化設(shè)計，過濾材料更換方便，操作簡單；
上鍋蒸熟:將浸好的米撈出放在鍋內(nèi)蒸飯，剛開始要大火蒸，待冒蒸汽后5-10min揭開蓋向米層撒入適量的溫
1、分子級過濾、精度高，有效截留除去酒液中的大分子蛋白、膠體、纖維素、多糖等，酒體澄明度高，透光性好；
拌曲裝壇:米飯出鍋后攤開自然冷卻，待溫度降至35℃左右即可撒曲。按5%動口酒曲(以干糯米量計)，進(jìn)行翻動攪拌均勻，壓實并在中間挖一個倒圓錐形的孔洞，然后加入10%的溫水(以干糯米量的計)封蓋。放在28-30℃的恒溫箱中發(fā)酵1-3天，當(dāng)發(fā)酵至36h，將圓錐形孔洞中的部分糖化液均勻灑在酒釀的表面使表面的米
4、系統(tǒng)錯流運(yùn)行設(shè)計，無需添加助濾劑，徹底解決污染堵塞難題；
貯存：將發(fā)酵好的米酒先貯存在0-4℃的冰箱，待用。
帶渣的火龍果酒發(fā)酵工藝流程：
銀杏葉處理：成熟的銀杏葉去除雜物及腐爛葉，用清洗2-3次，洗凈后瀝干，在通風(fēng)干燥處攤溫箱中烘干65--70℃ 4h )。為了充分浸成分，最好將銀杏葉粉碎成40目左右的細(xì)粉。
“”膜分離設(shè)備優(yōu)勢：
精濾：先在浸提液加入0.04%左右的復(fù)合脫苦劑，加熱至50℃，維持30min，充分?jǐn)嚢?，并?jīng)壓濾機(jī)兩道過濾成澄清透明的銀杏葉提取液。
1. 膜過濾精度高，徹底去除溶液中的大分子雜質(zhì)，提高提取液的純度；
銀杏米酒保健飲料生產(chǎn)操作要點(diǎn)
3、調(diào)整飲料生產(chǎn)線時，相關(guān)工具要運(yùn)用恰當(dāng)，禁止用過大的東西或用力過大來拆部件防止損壞機(jī)件或影響飲料生產(chǎn)線功能，最后導(dǎo)致生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量下降。

此生產(chǎn)線適合于牛奶，各種果汁飲料，發(fā)酵飲料的新品研發(fā)與樣品制作。模擬工業(yè)化生產(chǎn)要求，在線殺菌，均質(zhì)，無菌灌裝，是集加熱，殺菌，冷卻，均質(zhì)，無菌灌裝為一體的半自動生產(chǎn)線，可對數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，高效模擬工業(yè)生產(chǎn)，對產(chǎn)品質(zhì)量檢測，評估有很好的科技創(chuàng)新作用。
殺菌冷卻：采用水浴瞬時殺菌，溫度控制在95℃以上，維持30s。然后立即冷卻到40℃以下。
五味子提取液通過預(yù)處理去除部分固性雜質(zhì)（常用過濾方式有板框過濾/離心等），經(jīng)預(yù)處理之后的料液經(jīng)過膜分離進(jìn)一步澄清處理，取澄清液進(jìn)入濃縮膜系統(tǒng)，濃縮脫溶劑的過程中，脫掉部分小分子雜質(zhì)，濃縮液繼續(xù)后續(xù)工藝處理。如需要提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量，在膜預(yù)處理之后，我們可以通過小分子超濾精確除雜處理，超濾液再進(jìn)入濃縮系統(tǒng)，進(jìn)行濃縮處理。
結(jié)論
膜分離技術(shù)為新興的高效分離技術(shù)，可實現(xiàn)果蔬汁原液在分子級水平的過濾，過濾精度0.001-0.1um，有效截留果蔬汁中植物纖維、果膠、色素、細(xì)菌、植物淀粉等雜質(zhì)，實現(xiàn)果蔬飲料的過濾澄清。

（2）小分子超濾能有效除去溶解性的多糖、色素等雜質(zhì)，提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量。超濾膜孔徑、材質(zhì)可選擇性范圍廣，可根據(jù)具體產(chǎn)品進(jìn)行分析和選擇；
飲品配方升級開發(fā) www.drinks777.com