胡蘿卜含有豐富的維生素，尤其含有大量的類胡蘿卜素，且類胡蘿卜素中以p一胡蘿卜素為主，能提供豐富的Va，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常等功能;胡蘿卜含墟鉑酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。常吃胡蘿卜可預(yù)防Va缺乏癥，增強(qiáng)夜間視力，提高人體免疫力，近來又有研究表明胡蘿卜具有防癌、抗癌的作用。
2、對(duì)于陽離子，截留率變化順序： H+< Na+< K+< Mg2+< Ca2+< Cu2+
    本研究以胡蘿卜濃縮汁為主要原料，輔配橙汁和蘋果汁。輔加糖酸調(diào)配，制成果蔬混合飲料，使其營養(yǎng)更加豐富，風(fēng)味更加誘人。
藍(lán)莓含有大量有利于視網(wǎng)膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅。該產(chǎn)品采用先進(jìn)的提取技術(shù)與護(hù)色技術(shù)，保持了藍(lán)莓的豐富營養(yǎng)與其天然的顏色，并具有藍(lán)莓本身的風(fēng)味。

 6、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級(jí)材料，符合QS及GMP等要求；
操作要點(diǎn)
六、消毒問題
    2)過濾:將混合后的汁液依次經(jīng)60、100、120目抽濾。
本文由成都發(fā)布，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。成都是一家專注于膜分離設(shè)備生產(chǎn)設(shè)計(jì)的公司，涉及領(lǐng)域廣泛，如需了解更多可瀏覽如下網(wǎng)站：
    4)滅菌:118℃，滅菌20s后，降溫到88℃，并趁熱裝人耐熱PET瓶中，旋封密封，倒瓶45s。
5、設(shè)備清洗簡(jiǎn)便，可實(shí)現(xiàn)在線清洗，節(jié)約時(shí)間，節(jié)約人力物力。

3、極大程度的節(jié)省了設(shè)備清洗時(shí)間，有效縮短生產(chǎn)周期。
    由5名專業(yè)飲料研究員(均接受過不低于18h的食品感官品評(píng)訓(xùn)練)組成評(píng)定小組，要求品評(píng)員對(duì)樣品的色澤(15分)、香型(15分)、風(fēng)味(4()分)、體態(tài)(20分)、回味(10分)5方面評(píng)定打分，滿分為100分，取平均分作分析評(píng)定。
膜分離提取優(yōu)勢(shì)：
配料篩選
藍(lán)莓汁在壓榨工序中會(huì)帶入大量的果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分，由于藍(lán)莓汁糖分含量高，微生物和細(xì)菌很容易繁殖而使紅梅汁發(fā)酵變質(zhì)，通過高溫滅菌將造成產(chǎn)品變色和鮮味損失。傳統(tǒng)的過濾方式（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留雜質(zhì)，能起到暫時(shí)的澄清，在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下，溶解的雜質(zhì)重新絮集，形成可見異物，造成藍(lán)莓汁渾濁沉淀。
均質(zhì)條件試驗(yàn)
利用連續(xù)離子交換技術(shù)可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的固定床工藝，可節(jié)省70%以上樹脂，節(jié)省40%以上的再生劑用量，節(jié)省60%以上的洗水用量，不僅大大降低了生產(chǎn)成本，而且也減輕了環(huán)保壓力。
2.3.2單一穩(wěn)定劑試驗(yàn)
隨著人們生活水平的漸漸提高，每年消費(fèi)的飲料產(chǎn)品也越來越多，80年代是可口可樂剛剛進(jìn)入中國時(shí)，人們還把它當(dāng)成稀罕物品，但是自從來到新世紀(jì)之后，我國的國產(chǎn)飲料，也開始占據(jù)市場(chǎng)的主流，而這些都是由飲料生產(chǎn)線制造的，生產(chǎn)的飲料琳瑯滿目，有果汁飲料，咖啡飲料，乳制品飲料，碳酸飲料，但是，這些都要經(jīng)過統(tǒng)一的機(jī)械化飲料生產(chǎn)線。
結(jié)論
.正向壓力過高導(dǎo)致濾芯破壞
    2)0.02%果膠與0.01%黃原膠組成復(fù)合穩(wěn)定劑，效果較好。
◇ 食品、飲料工業(yè)
本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究?jī)?nèi)容，如需得到完整的配方及工藝流程可聯(lián)系成都市佳味添成飲料科技研究所，聯(lián)系電話：13518183030  13518182323☆☆發(fā)酵飲料澄清膜過濾設(shè)備；四川飲料膜過濾設(shè)備；優(yōu)質(zhì)膜過濾設(shè)備
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