?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當前的市場環(huán)境下，消費者對于食品安全和健康的關(guān)注度越來越高，這為農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料將會有更加廣泛的應(yīng)用和發(fā)展空間。因此，加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)和設(shè)備的研究與開發(fā)，對于促進飲料行業(yè)的發(fā)展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。生姜含有熱氣，而可樂含有糖分，生姜可樂一起煮湯喝時候，生姜起到驅(qū)寒治療感冒的作用，而可樂提供充足的能量，幫助機體恢復(fù)，因此，對風寒感冒有很好治療效果。
可樂有很好的止咳作用，而生姜有較強的抑菌消炎功效，并且煮成的湯汁一般都是趁熱喝，對咽喉瘙癢、紅腫有緩解作用，可起到止咳化痰的效果。
生姜從食物屬性上來說屬于大熱性食物，而可樂含有很多的糖分，屬于高熱量食物，這兩種食物一起煮成的糖水，味道甘甜，熱氣很足，適合風寒、受涼的人飲用，有暖胃暖身的作用。
可樂姜湯的功效：
1.感冒有風寒、風熱之分，并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對于風熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了風熱，或者寒邪入里化熱，如果這時再服用生姜類溫熱藥，就如同火上澆油，更加重內(nèi)熱。
把可樂倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約10分鐘即可，這樣姜的味道才能充分融入可樂中去，姜的用量可依據(jù)個人口味酌量加入。
制作方法
可樂姜湯是以生姜為主要食材，配以可樂一起熬制的湯品，口味甜中帶辣?？蓸方獪?，有利于治療感冒，但是可樂姜湯只適用于風寒型感冒。
急性毒理學(xué)試驗取健康昆明種小白鼠３２只，體重２６±２ｇ，雌雄各半，分為４組，其中雌雄各一組為實驗組，喂以飲料濃縮液；其余為對照組，喂自來水，連續(xù)２８ｄ。觀察小白鼠體重、日攝食量、活動量的變化。
衛(wèi)生指標檢測　菌落數(shù)測定及大腸茵數(shù)測定參照有關(guān)規(guī)定檢測方法。
澄清液：感官評定　對飲料的色澤、氣味、滋味、組織形態(tài)，進行感官評定。
檢測項目



我們將上述原料經(jīng)低溫萃取，配制成復(fù)合型運動保健飲料，不僅可以解渴，而且能迅速恢復(fù)體力，是運動員、重體力勞動者、腦力勞動者和易疲勞人群的理想飲料。
菊花具有疏熱除風、清肝明目的作用，金銀花性味甘寒，含豐富的木犀草黃素、木犀草黃素一７一葡萄糖苷等物質(zhì)；山楂性甘、酸、具有開胃健脾的功效，含一定量的有機酸、黃酮、果膠、維生素Ｃ及鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的無機元素；黃芪主要含糖類、粘液質(zhì)、膽堿、葉酸、多種氨基酸及ｐ一谷甾醇，其性味甘，微溫，具有補氣，療虛損，健脾胃，抗衰老功能；茯苓主要含茯苓多糖、茯苓酸、蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、組氨酸、蛋白酶、脂肪酶等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明茯苓有強心、健胃、利尿、抗菌，降血壓、降血糖和提高人體免疫功能作用；大棗主要含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、粘液質(zhì)，維生素（Ａ。、Ｂ。、Ｂ　、Ｃ），環(huán)磷酸腺苷以及人體所需的Ｃａ、Ｐ、Ｆｅ等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，大棗可增加肌肉收縮力和增強體力、保護肝臟，使血清蛋白和總蛋白增高，還具有抗過敏作用，故大棗有補脾胃、養(yǎng)血安神、延年益壽之功效。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效。