?總之，飲料配方研發(fā)需要研發(fā)團(tuán)隊(duì)具備跨學(xué)科的知識和技能，以達(dá)到優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量和高度客戶滿意度。飲料制造需要精細(xì)的材料選擇、精確的儀器設(shè)備以及仔細(xì)的生產(chǎn)流程管控，因此只有熟悉這些更細(xì)致的運(yùn)營和品質(zhì)控制流程的飲品制造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)才能勝任。在飲料配方研發(fā)過程中，需要具備多方面的知識和技能，包括食品工藝、食品安全、營養(yǎng)成分等。同時(shí)，需要使用先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，食品工藝設(shè)備等。此外，還需要了解相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，例如食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等。
一種蜂蜜雪梨茶，其成分標(biāo)注為水、白砂糖、濃縮梨汁、綠茶粉、食用香精，及包括檸檬酸、六偏磷酸鈉在內(nèi)的6種食品添加劑。至于茶粉所占的比例，則只字沒有。再如另一種紅茶飲料，成分也是砂糖、水、濃縮果汁、紅茶粉和各種食品添加劑。只有隨后一種原味茶飲料,寫出了茶多酚含量大于等于280毫克每千克。在弋江區(qū)另一超市，記者觀察發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的茶飲料都鮮少提及茶的含量。在其營養(yǎng)成分表里，只是標(biāo)出了每毫升含有的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖和鈉的含量。
茶含量是個(gè)謎
在超市中，茉莉花茶、綠茶、紅茶、油切麥茶等多種茶飲料口味各異，各有市場，有些消費(fèi)者一拿就是一打。在一些小賣部和冷飲攤點(diǎn)中，茶飲料的銷量也不差。
據(jù)全國最近一次發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)，中國茶飲料消費(fèi)市場正以每年30%的速度增長，已占飲料消費(fèi)份額的20%以上。而為了增加銷量，茶飲料的廠商們也是促銷活動(dòng)不斷，競爭激烈。其中開蓋贏贈(zèng)飲、搭配銷售等活動(dòng)，受到消費(fèi)者的肯定。

成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著公司進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進(jìn)一步提升。
成都市佳味添成飲料科技研究所努力為客戶提供設(shè)計(jì)最佳產(chǎn)品所必需的服務(wù)，支持和見識。我們富有才華的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以先進(jìn)和便捷的方式應(yīng)對最具技術(shù)挑戰(zhàn)性的飲料配方。我們以其思想領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)造出卓越的產(chǎn)品而聞名
成都市佳味添成飲料科技研究所的使命是為希望創(chuàng)造創(chuàng)新飲料的客戶開發(fā)出色的品嘗和具有成本效益的解決方案。我們的技術(shù)專長，集成方法和市場脈動(dòng)使我們能夠協(xié)助客戶推出其產(chǎn)品，從傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品到類別破壞者，一應(yīng)俱全。
佳味添成獨(dú)特的飲料開發(fā)方法考慮了生產(chǎn)的實(shí)際情況，同時(shí)還有風(fēng)味，功能和形式的創(chuàng)新。當(dāng)消費(fèi)者尋求健康的飲料選擇時(shí)，我們可以使用我們的專有技術(shù)幫助您實(shí)現(xiàn)最佳性能，而不會(huì)損害您的口味。
成都市佳味添成飲料科技研究所的服務(wù)不止于飲料產(chǎn)品配方的開發(fā)。我們的團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您完成商業(yè)化過程，并確保您的產(chǎn)品符合所有法規(guī)要求。我們還可以提供關(guān)鍵的市場見解和產(chǎn)品推薦，以激發(fā)您的下一個(gè)項(xiàng)目。


?關(guān)于飲料研發(fā)
從營養(yǎng)角度來看，這種濃縮黃豆蛋白能夠?yàn)楦鞣N產(chǎn)品提供營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)源，而所含的蛋白質(zhì)對氨基酸的消化校正指數(shù)，相當(dāng)于牛奶，肉類及雞蛋的蛋白質(zhì)，故用之以取代乳品，可大大降低人體對膽固醇及乳糖的攝入，有益于身體健康。另外，產(chǎn)品中所含的可食性纖維素.是由可溶性與不溶性成分組成，且鈉含量低，所以這種具有額外纖維素及較少鈉元素的配方，是當(dāng)今追求飲食健康的消費(fèi)者所歡迎的。
應(yīng)用于食品及飲料工業(yè)的濃縮黃豆蛋白，是經(jīng)過提煉的黃豆配料產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)（70%）和可食性纖維素（22%）。在生產(chǎn)加工中，存在于黃豆的天然可食性纖維素并不會(huì)受到影響或破壞，從而確保產(chǎn)品在調(diào)制成飲料時(shí)具有濃烈的奶油口感，并且蘊(yùn)含豐富的纖維素，提高飲料的營養(yǎng)價(jià)值。隨著不斷的研究與開發(fā)，一種專為飲料及營養(yǎng)應(yīng)用而開發(fā)的新型的粉狀濃縮黃豆蛋白配料產(chǎn)品（Soyarich B），已投放市場，可以改良粉狀調(diào)合式飲品配方，以及飲料和營養(yǎng)點(diǎn)心餅干中黃豆蛋白的風(fēng)味。