1.確保您已準備好生產(chǎn)飲料配方。為了確保成功生產(chǎn)飲料，重要的是讓飲料研發(fā)專家在實驗室中對其進行實驗準備。生產(chǎn)準備就緒的配方基于您的原始想法，使用的成分與您最初決定的成分相同，并能大量使用。
2.選擇適合您的飲料的飲料包裝。 您對使用哪種包裝類型的決定可歸結為兩個要點：a）生產(chǎn)什么樣的飲料（這將決定所用容器的類型）？b）目標消費人群（這將決定容器的樣式和形狀）？ 
3.為您的新飲料選擇正確的標簽。  選擇正確的飲料標簽對于飲料品牌的營銷非常重要。產(chǎn)品的外觀和感覺對其成功至關重要，但不要忘記關注成本。
4.為您的新產(chǎn)品選擇最佳的封蓋也很重要。 您必須考慮消費者是要寬口還是窄口？容器是否可以重新密封？還有蓋子的顏色和形狀要考慮。    


5.您將使用哪種類型的盒子或托盤來包裝飲料？                        
6.與您要供應的市場相比，飲料生產(chǎn)廠應位于何處？ 是在距離您的市場更近的地方生產(chǎn)還是在不那么方便的位置進行較小的生產(chǎn)運行更好？
7.剛開始生產(chǎn)飲料時，我應該生產(chǎn)多少箱？ 我應該擔心生產(chǎn)過量嗎？還是應該更擔心飲料不夠？對于這個非常重要的決定，我應該問誰？
8.飲料生產(chǎn)完畢后，我該在哪里存儲它們？如何有效，安全地運輸它們？
聯(lián)系我們，佳味添成將幫助您在合適的位置以合適的價格與合適的飲料代加工廠一起建立合適的生產(chǎn)方案。

山楂葉總黃酮的提取

原料分選 每年秋季山楂果實下樹后即采摘山楂葉，收集起來進行分選，剔除樹枝、土、石塊等雜物以及腐爛葉。

預處理 用清水反復清洗2~3次.洗滌后瀝干水分，然后放入烘房中在65~70℃的條件下.3~4h，，水分含量小于5%.

粉碎 用粉碎機粉碎經(jīng)處理的山楂葉并過啼，粉碎粒度要適中。粒度小，浸提效果好，但過小過濾困難，一般以50~60目為宜。

溶劑的選擇 山楂葉黃酮類化合物多以苷的形式存在，易溶于熱水、甲醇、乙醇等溶劑。用水作提取溶劑，經(jīng)濟易得，極性大而溶解范圍廣，最適于飲料。

浸泡 浸泡可使山權葉黃酮類化合物的提取率提高。用85~95℃熱水將粉碎的山楂葉浸泡2~4h，山植葉：熱水為1：10.

第一次提取 將浸泡好的山楂葉浸泡液在100℃的條件下進行冷凝回流提取1h.

過濾 將第一次提取液過濾后待用，濾渣用作第二次提取。

第二次提取 魂渣中加入和第一次浸提時同樣多的水，繼續(xù)冷凝回流提取1h.

過濾 濾出殘渣棄去，收集第二次提取液。

黃酮提取液 將第一次和第二次提取液進行合并，然后精濾，即得到山楂葉中總黃酮的提取液。用標準聲丁一吸光度比色法測定，其中總黃酮的含量為1.30%~1.35%。

山楂汁生產(chǎn)技術

分選 采用“大金星"、“小金星”等優(yōu)良山楂品種。選用成熟、飽滿和新鮮的果實..

洗滌 用清水洗凈果實表面的泥沙等污物及農(nóng)藥殘留物。

壓破 洗滌后的山楂果，采用大滾距擠壓式破碎機進行壓破，以果實破裂呈偏平狀或四六片狀.但核不能壓碎.

?關于飲料研發(fā)
成都市佳味添成飲料科技研究所的目標是超越客戶的期望，為飲料行業(yè)提供五項關鍵服務；產(chǎn)品開發(fā)，成分供應，自有品牌優(yōu)化，新品牌開發(fā)和飲料咨詢項目。
作為飲料顧問，我們從事各種工作，包括產(chǎn)品開發(fā)咨詢，基準測試，包裝策略，飲料行業(yè)分析以及初創(chuàng)企業(yè)的業(yè)務計劃。我們與新希望乳業(yè)、完達山、太子奶、揚子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點、初元、熊出沒等上千家飲料生產(chǎn)企業(yè)合作。我們知道市場指標（類別，風味，包裝和價格）對公司有多重要。作為飲料配方研發(fā)專家，我們?yōu)榭蛻籼峁┮燥嬃吓浞窖邪l(fā)為主的整體解決方案。所以飲料配方研發(fā)您可以指望我們，因為我們是行業(yè)類的飲料研發(fā)專家。