（1）沙棘果浸出液：挑選新鮮的無損傷、尤蟲害的沙棘果，用流水沖洗干凈后瀝干。將沙棘果與60%食用酒精按質(zhì)量比1：10混合，浸提7~10d，過濾備用。
（2）金花葵干花浸出液：將金花葵干花與60%食用酒精按質(zhì)量比1：15混合，保證酒精完全浸沒干花，浸提7~10d，過濾備用。
?關(guān)于飲料包裝
為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立佳味添成飲料配方研發(fā)技術(shù)“廣東研發(fā)中心”和“上海研發(fā)中心”，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進一步提升。



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（5）粗濾：采用WK220硅藻土過濾機。精濾：采用BASB40板片式精密過濾機。
（6）貯存：選用不銹鋼、陶瓷等容器貯存新酒，1~2個月后，各種成分協(xié)調(diào)，可使酒質(zhì)穩(wěn)定。
實驗內(nèi)容
酒精度的選擇與調(diào)配：為突出沙棘與金花葵的降“三高”作用，須降低酒精度數(shù)，并考慮目前大眾市場對酒精度的接受范圍，初步確定產(chǎn)品酒精度在34%vol~42%vol。添加基酒（30%）、金花葵干花浸出液（10%）、沙棘果浸出液（20%）、食用酒精、純凈水，調(diào)制出34%vol.36%vol、38%vol.40%vol.42%vol新酒，進行香氣、滋味、狀態(tài)的綜合評分，100分制。
基酒添加比例確定;基酒是配制酒的基礎(chǔ)物質(zhì)，它的添加比例直接影響配制酒獨特風格的形成。添加基酒比例為10%（v）15%（w/v）、20%（v/v），25%（v/v）、30%（w/v），35%（v）.40%（v/v），調(diào)制出酒精度38%vol的新酒，進行香氣、滋味、狀態(tài)綜合評分，100分制。
沙棘果浸出液對酒質(zhì)影響:將沙棘果浸出液按15%（w/v）、20%（v/v），25%（w/v）、30%（v/v）、35%（v/v）加入量，基酒添加量為30%（vv），金花葵干花浸出液添加量為10%，分別調(diào)制38%vol新酒，測定比重、色度、滴定酸、pH值，并進行香氣、滋味、狀態(tài)的綜合評分。
金花葵干花浸出液對酒質(zhì)影響將金花葵干花浸出液分別按8%（vv）、10%（v/v）12%（vlv）、14%（v），、16%（wv）加入量，基酒添加量為30%（vlv），沙棘果浸出液添加量為25%，調(diào)制38%vol新酒，測定比重、色度、滴定酸、pH值，并進行香氣、滋味、狀態(tài)的綜合評分。
香料的配比對香氣的影響:添加不同比例（g/L）的清香型香精、高粱香精、乙基麥芽酚，配制38%vol新酒（含25%沙棘果浸出液、12%
金花葵花浸出液、30%基酒），進行酒香、果香、干花香評
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產(chǎn)品設(shè)計整體方案的創(chuàng)立者，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，致力于食品飲料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務(wù)全國客戶，滿足客戶的專業(yè)化、個性化和精細化服務(wù)需求，除了成都研發(fā)中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標志著研究所的發(fā)展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)能力和水平進一步提升。
廣東研發(fā)中心：位于廣東省佛山市順德區(qū)悅海中路1號；
上海研發(fā)中心：位于上海市閔行區(qū)吳寶路390號；
成都研發(fā)中心（本部）：位于成都市金牛區(qū)蜀西路52號。