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內(nèi)蒙古涼茶植物飲料制作工藝
佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團、貴茶集團等食品行業(yè)巨頭形成長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，攜手為飲料企業(yè)提供全方位一站式的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應鏈條服務(wù)。
成都市佳味添成飲料科技研究所是一家專業(yè)的飲料科研服務(wù)機構(gòu)，包括成都、上海、廣東三大研發(fā)中心，在全國有9大實驗室，能完成國標11大類飲料的研發(fā)和技術(shù)指導，專家團隊包括中國工程院院士朱蓓薇教授在內(nèi)60多人，具有29年飲料行業(yè)資深技術(shù)經(jīng)驗，工程技術(shù)團隊達到60多人，服務(wù)了包括娃哈哈、王老吉、匯源果汁、新希望乳業(yè)、太子奶、完達山、燕之屋、揚子江藥業(yè)、威門藥業(yè)等1000多家食品飲料企業(yè)。
?“三流的配方，模仿口感。二流的配方，簡單創(chuàng)新。一流的配方，價值設(shè)計”。好產(chǎn)品都是設(shè)計出來的。
研發(fā)團隊通過一起品嘗迭代并決定作為一個團隊來決定要操縱哪些組件來交付完美的產(chǎn)品來滿足客戶需求的團隊合作。我們擁有超過28年的行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，我們的才華橫溢的團隊以精巧和便捷的方式應對最具技術(shù)挑戰(zhàn)性的飲料配方。
我們首先根據(jù)需要，根據(jù)項目成立研發(fā)小組，其中包括飲料配方研發(fā)專家，風味研發(fā)專家和其他技術(shù)主題專家。我們在飲料開發(fā)的所有領(lǐng)域都有專家，包括穩(wěn)定劑，甜味劑，工藝設(shè)計，包裝設(shè)計，乳制品等。
量身定制的飲料產(chǎn)品
?關(guān)于飲料研發(fā)
時間、料液倍比和物料粉碎度取數(shù)份30g不同粉碎度蒲公英草粉（＞20目，20～40目、＜40目）放入500＜15角瓶中，按不同料液比加入溶劑（8．10．12倍）、裝上冷凝器。于100oC水浴中．分另以1h．l.5h，2h回流侵提，浸提結(jié)束、冷卻、過濾、濃縮干燥，測定團形物含量。正交試驗設(shè)計。將正交試驗各項測定結(jié)果歸納進行方差分析。結(jié)果以粉碎度為20～40目，浸提時間2h．加入溶劑浸提料液比為10倍時最佳。
溫度：分別稱取3g蒲公英粗粉（20～40目）置500ml錐形瓶中加水200ml，分別于60℃，80℃，100℃水浴中浸提45min，然后過濾，將濾液移人250ml容量瓶中定容、分別取上述濾液25ml蒸干、測定團形物。實驗確定最佳提取溫度為100℃。
