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湖南無(wú)糖飲料技術(shù)研發(fā)
研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)一起品嘗迭代并決定作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)決定要操縱哪些組件來(lái)交付完美的產(chǎn)品來(lái)滿足客戶需求的團(tuán)隊(duì)合作。我們擁有超過(guò)28年的行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，我們的才華橫溢的團(tuán)隊(duì)以精巧和便捷的方式應(yīng)對(duì)最具技術(shù)挑戰(zhàn)性的飲料配方。
我們首先根據(jù)需要，根據(jù)項(xiàng)目成立研發(fā)小組，其中包括飲料配方研發(fā)專家，風(fēng)味研發(fā)專家和其他技術(shù)主題專家。我們?cè)陲嬃祥_發(fā)的所有領(lǐng)域都有專家，包括穩(wěn)定劑，甜味劑，工藝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)，乳制品等。
量身定制的飲料產(chǎn)品
成都市佳味添成飲料科技研究所可以幫助您將概念變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。憑借超過(guò)二十年的飲料配方開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，我們可以立即幫助您啟動(dòng)并運(yùn)行。我們幫助您了解市場(chǎng)和消費(fèi)者，我們幫助您將概念轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃袭a(chǎn)品。佳味添成不僅僅做飲料配方的研發(fā)，還提供飲料整體解決方案。
?關(guān)于飲料研發(fā)
隨著通風(fēng)量增大，產(chǎn)酸速度也隨之增加，但差異不顯著。這表明通風(fēng)狀況對(duì)醋酸發(fā)酵產(chǎn)量有一定影響，通風(fēng)量在1:0.12m左右時(shí)發(fā)酵速度快，產(chǎn)酸增加，發(fā)醉時(shí)間也較短，同時(shí)酒精利用率能達(dá)到生產(chǎn)要求。
醋酸發(fā)酵適宜的溫度是33℃一36℃。隨著溫度的升高，產(chǎn)酸速度加快，產(chǎn)酸員增高。但當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，微生物生長(zhǎng)代謝過(guò)盛，易發(fā)生早衰而退化，造成后期產(chǎn)酸減慢，使產(chǎn)酸總量降低。
